店  名
 プルマン
食べた日
2003/04/26

住  所
 秋田県秋田市仁井田西潟敷
営業時間
11:00〜

電話番号
 018-839-1417          プルマンのBilogへ>
定休日
土日

食パン
カレーパン
カマンベールパン
焼きそばパン
あんドーナツ
フランク
エビカツ
前  説

 気になる情報をキャッチした。さくやさんの行動エリアのごく身近に、評判のパン屋さんがあると言う話だ。何でも、一介の主婦が趣味から始めたパン屋で、さくやさん本人も人から聞いて初めて知り、店を探してみたが解らない、とのコトであった。

 パン好きのB食クラバーにとって、コレは非常に気になる情報で、車に乗って移動する時等、カナリ大雑把な見当を付けた後で、注意して辺りを見てみるのだが(ココの表現、何か矛盾してますが)見つからない。どうしたモノかと途方に暮れかけていたトコロ、さくやさん本人から自力で場所を見つけたとの報告があった。あんドーナツとカレーパンがお気に入りで、特にカレーパンは日によって具が違うらしい。しかし何故か場所は教えて貰えない。隠れ家パン屋?って言うかチャンと前を見て運転しろ>自分。

 ますます燃えさかるB食の炎。続けて、まあ女王様も場所を発見されたらしい。しかしヤッパリ場所は教えて貰えず。1人ポツーンと取り残された格好のB食クラバー。絶対見つけてやる!と孤軍奮闘するも、その正体は相変わらず濃い霧のベールに包まれていた。

 人気の高い店らしく、食べたいパンがいつでも売っていると言うワケでは無さそうだ。さくやさんが、自分がもう一度あんドーナツを食べるコトが出来たら店の場所を教えてくれる、と言っていたが、ナカナカ食べる機会に恵まれない様で教えて貰えなかった。ジリ貧&欲求不満が臨界点迄高まる。沸騰寸前のB食クラバーに救いの手を差し延べてくれたのは、しかし、まあ女王様であった。

 場所はおろか名前すらも解らずに、ひっそりパン屋と言うコードネームで呼びあっていたソノ店の名はプルマンと言い、大体の場所も教えて貰った。女王様からの詳細なレポートにより、店主であるカーサンは、カナリ素晴らしい人となりを持ち合わせているコトも解った。もはや一刻も待つコトは出来ない。

 女王様の示してくれた地図に従い、車を走らせた。

 ※ 今回、女王様からの御報告を、特別掲載させて頂きます。   B食クラバーのコメントと合わせて御覧下さい。 


Queen's Royal Report

 ひっそりパン屋、行ってきたよ。 閉店してたけど、お店のカーサンが居て、Uターンしてるまあを止めに来てくれました。残りしかないけど(近所に配ろうとしてたのよ)ってのを購入。

 残念ながらカレーパンはありませんでしたが、メロンパン、こしあんドーナツ、ポテトサラダドーナツ(揚げパン)、ごぼうサラダパン。

 「夕方来ると何時も終っててね〜」と何度目かのチャレンジであることをアピールしてみました。そしたら、メロンパンもう一個持ってって〜とサービス♪ラッキー、言ってみるもんだ。閉まっていても人影があれば、残り物だけど譲っていただけるのが判って良かったかな。

 昼前くらいが一番あるようです。 週一で配達もあるので15分くらい留守にすることもあるけどすぐ来るから待っててとも言われました。

 感じのイイかーさんでしたよ。


中  説

 まあ女王様からコノ様なお話を伺った後で、ジッとしていられるのは仙人か世捨て人以外にはおりますまい。帰ろうとしているのをワザワザ呼び止めに来てくれたり、余りモノを近所に配ろうとする等、一言で表現するならば天使?ってな言葉しか浮かんでこない。天使の作るパンとは一体どういうモノなのか?一瞬、トラピスト寺院で作っているクッキーとイメージがダブらないでもない。

 続けてB食クラバーのコメントをどうぞ。


Comment

 女王様から教わった通りに車を進めるが見当たらない。コレは行きすぎたんだなと思い引き返すと、ようやく発見するコトが出来た。電信柱に小さい貼り紙。車一台で巾が一杯になる道路。さくやさんも女王様も良くこんなトコにある店を発見したよな!と感心するコトしきり。対向車が来ない様にと願いながら車を進める。

 遂に念願の、ひっそりパン屋に到着。駐車場は店の前に1台分。正面に広い原っぱがあるのだが、アソコには車を停めて良いのだろうか?先客がいた場合、対処に困る。女王様からのお話を参考にし、11:45分位に到着。どんなパンがあるんだろ?ってワクワクしながらドアを開けてみると、商品棚は非常に閑散としている。あれぇ〜?と肩透かし。まるで平日の昼に、たいして流行ってもいない映画をかけている映画館の客席の様な風情である。

 すんごい人気で売り切れてるんだな、とか、焼き上がり時間とのタイミングが悪かったのかな?とか考えて、も一度出直して来ようかと思ったトコロで噂の天使カーサン登場。100人が見たら100人共ホッと安心するコトが出来そうな、そんな印象を漂わせている。趣味から始めたパン屋。余りモノを近所に配る。全ての符号が無理なく納まって行った。

 いつも売り切れ時間こんなに早いんですかぁ〜?と聞くと、明日からGWの連休に突入するため、(東京へ行くらしい。)午前中で店を切り上げるツモリだったとのコト。そのため、商品を少なくしていたそうだ。さすが個人経営。10連休も思いのままである。

 取り敢えず、現在並んでいるパンを買うコトにした。メロンパン、ごぼうサラダパン、ピザパン、そして店名にもなっている食パン。店名に使うのだから、よほど自身があるのに違いない。この内のピザパンは、もうチョット待ってくれたら焼きたてが出来るとのコトだったので、そちらを頂いた。

 会計をしている間、次は2週間後の土曜日だな、とか漠然と思っていると、一年前から始めた店なんだケド、最近は疲れちゃってね、等と、ようやく巡り会えたパン屋なのに、イキナシ店をたたみそうな勢いを感じる話をし始めた。

 カレーパン&あんドーナツは何としてでも食べなければならない。まさかホントに店をたたむ何てコトはないだろうが、やや焦るB食クラバーは、GW後最初の土曜日に、再びプルマンを訪れた。

 今度は商品棚にパンも一杯並んでいる。カレーパンはSBカレーパンとキーマカレーパン、更にカレーフランスと言うのがあった。あんドーナツも、つぶあんとこしあんと2種類があったので1つずつ購入した。そして桜あんパンと、前回は購入したモノの食べるコトが出来なかった食パンを再び購入した。

 店名に使用している食パンは、さすがにカナリ美味しい。キメが細かくふっくらな上に、舌先にも気持ちの良いモチモチ感がたまらない。他にも購入しているので、とりあえず1枚だけ食べようと思ったのだが、心の奥から突き上げてくる衝動を抑えきるコトが出来ずに、気が付くと3枚食べていた。B食クラバーの脳味噌はすっかり役立たずである。

 カレーパン、あんドーナツ等の揚げ物系も、もっちりした上でしっかりサクサク。カレーはそれ程辛くなく、チョット物足りないかな?と思ったが、食べ終わる頃には丁度良い感じになった。カレーもパンも余計な自己主張はしていない。GWの東京B食ツアーで、最近評判のカレーパンを食べよう!と思ってて食べられなかったのだが、秋田にも美味しいカレーパンがあるコトが解ってウレシイ。

 さくやさんの話によると、キーマカレーパンは試作品の段階で、完全に店のラインナップに加わっているワケでは無さそうだが、是非ともレギュラーとしてエントリーして欲しい。あんも秋田市内のドコカから仕入れているコダワリのモノらしく、甘すぎずサッパリしている。キメが細かいと堅かったり、柔らかいと中がスカスカだったりするパンが多い中、キメが細かく柔らかいと言う存在は貴重である。何処のパン屋もソレを目指しているのだろうが、バランスと言うのはホントに微妙なんだなと感じてしまう。モチロンその人の好みもあるだろうが。

 疲れたと言い残して、天使カーサンは東京へ出掛けて行った。それが彼女のリフレッシュに繋がったのか?美味しいパンをイッパイ食べるコトが出来てウレシイ。天使にも休息は必要なのだ。