居酒屋　風　fuu

店　名	居酒屋　風　fuu

住　所	秋田県秋田市土崎港中央3-4-3	初めて食べた日	2003/12/26
TEL.	018-846-3919	営業時間

前　説	ある日突然、無性に牛タンが食べたくて仕方なくなった。某アーティストが仙台でライブを行うと聞きつけ、仙台って言葉から連想されたのが牛タンだったのかと、その時は全く気付かなかったのだが、今なら解る。何て単純で、まるっきりのステロタイプなのだと、自分で自分に窒息しそうな程笑いたくなる。　散々悩んだ挙げ句、仙台行きは却下。アーティストについては諦めがついたのだが、牛タンを食べたい気持ちダケがポッカリと残った。しかし、秋田では牛タンを提供する店と言うとホボ焼肉屋しかなく、コレを食べるには仙台まで出掛けるしかない。　以前、クラバーKは、マダ秋田に吉野屋の牛丼が出来ていなかった頃、夜中に突然思い立ち、当時一番近かった最寄りの牛丼店がある仙台迄ｌ車を走らせた経験を持つが、今のB 食クラバーにソコ迄の情熱は無い。吉田屋でも良いからあって欲しい位である。　インターネットで、秋田市内で牛タンを提供している店を探してみたが、それらしい情報は 1つも引っ掛からなかった。替わりに、何故牛タンが仙台名物なのかとか、そう言う情報には詳しくなった。が、実際にお腹が膨れるワケでも無く、自然と涙が七色の輝きを放ちながら頬を伝いそうになる。　牛タンを食べたい気持ちはピークに近づき、寝ては夢、覚めては現、幻の、憧れの牛タンが頭の中で徐々に大きくなって行き、目に入る全てのモノが牛タンに見え、上着のボタンをハメるコトさえ困難な程の人格崩壊が垣間見えていたソノ瞬間、そうだ！女王様に相談しよう！と、ようやく思い立った。　サスガに女王様もスグには解らなかったみたいだが、程なく秋田市内で牛タン定食を食べるコトが出来る店を教えてくれた。相変わらず、その素晴らしい情報収集能力には舌を巻く。　それから暫くしたある日、後輩SMの運転する車で偶然風の近くを通りかかったので、意図的に風のある辺を走らせて、店の只住まいを確認してみた。赤い暖簾が良い感じ。後輩 SMにココで牛タン定食を食べるコトが出来ると話してみたら、そう言えば以前ラジオで喋っていた様な気がすると言っていた。コレはマスマス行ってみなければなるまい！と思った次の日、風に行くチャンスが訪れた。

Comment	クリスマスも過ぎ、12月も押し迫った時期になると、会社の事情も複雑になりと言うか朝令暮改と言うか、意思統一されていないと言うか、とにかく普段は営業で出歩いている準B食クラバーN3さんが珍しく昼の時間に在社。外に昼食を食べに行こう！と言うので、早速牛タン定食のコトを喋ってみると、クラバーN3さんも食べてみたいと言う。行き先は5秒で決まった。　チョット早めの11:30頃出掛けたおかげか、店内には先客の有閑マダムが2人いるダケあった。コレはラッキー！とか思ったのだが、料理が出る迄には少々時間が掛かった。と言うよりも、注文を取りに来るのにも時間が掛かった。　店員はパッと見ティーンエイジャーに見える男子が1名いるのみで、しかも一所懸命洗い物をしている様であった。そんなワケでコチラ迄注意が向かないのだろう。途中で同じ年頃の男子がもう1人、店の外から入って来た。ソコから作業が始まるのだろうかと思ったが、その様な気配は感じられなかった。まだ開店準備が出来ていなかったのだろうか。　牛タン定食を2人前と、美味そうだったので出汁巻き玉子を頼んだ。ちなみに店員の1人は昔の職場にいた後輩に似ていたので、微妙な愛着心が発生した。先程途中で店内に入って来た店員が料理を持って来たトコロで驚愕するB食クラバー。　『牛タン定食お待たせしましたぁ～。』と発するソノ声は紛れもなく美しいソプラノトーン。今の今迄男性だと思っていたその店員は、何と女性だったのだ！恐るべし、先入観。って言うかそもそも最近のヤングは、パッと見男女の区別が付きにくい。そのコトについて、準B食クラバーN3さんと確認しあうコトも出来ず、動揺を巧みに抑えながらの食事となった。　大きさ10cm位の牛タンが3枚。見た感じ御飯の量が少ない様に観じたのだが、食べてみると、晩ご飯が食べられなくなるぐらいのボリューム。って言うか、牛タンには麦飯で無ければならないと、コレもステロタイプで思っているのだろうか。ついでに牛タンが鉄板では無く、普通の更に乗っかって来たので、最終的には冷めて堅くなってしまっていたのも残念か。　途中で隣のテーブルに、20代前半と思われる女性が2人座ったのだが、彼女達は牛タン定食、カレーの他にサラダと唐揚げも食べていた。他にも何か頼んでいたような気がするが記憶にない。若さの力を感じ、やや圧倒される。　出汁巻き玉子は3切れずつブリッジを2つ組みながら運ばれてきたので、1人前頼んだツモリだったのに2人前来たのか！と思いながらも美味しそうだったのでそのまま食べてしまったが、会計の時にソレは1人前であると解った。あの値段であの量ならば悪くない。　トコロでB食クラバーは出汁巻き玉子が大好きで、ドコカに美味しい店がアリはしないかと密かに探している。ドコソコのが美味しかったって情報があったら是非教えて頂きたい。


	牛タン定食　\980　　出汁巻き玉子（ネギたっぷり）　\380　　ランチ　\700